3 uova
200g zucchero
210g farina
Arancio grattugiato
Far montare uova e zucchero con l'ausilio di uno sbatti uova per almeno 15 minuti.
Setacciare la farina, e una volta trascorsi i 15 minuti aggiungere pian piano alle uova e mescolare con la mano eseguendo un movimento dall'alto verso il basso. Aggiungere l'arancio grattugiato.
Con l'aiuto di un sac a poche fare delle linee di impasto lunghe un dito, (su una placca da forno con la carta) equidistanti tra loro.
Una volta fatte tutte le linee aggiungere ad ogni linea dello zucchero di sopra, stando attenti a non fare cadere lo zucchero nella placca.
infornare a 190°C per 5 minuti circa.
Da GranDessert
200g zucchero
210g farina
Arancio grattugiato
Far montare uova e zucchero con l'ausilio di uno sbatti uova per almeno 15 minuti.
Setacciare la farina, e una volta trascorsi i 15 minuti aggiungere pian piano alle uova e mescolare con la mano eseguendo un movimento dall'alto verso il basso. Aggiungere l'arancio grattugiato.
Con l'aiuto di un sac a poche fare delle linee di impasto lunghe un dito, (su una placca da forno con la carta) equidistanti tra loro.
Una volta fatte tutte le linee aggiungere ad ogni linea dello zucchero di sopra, stando attenti a non fare cadere lo zucchero nella placca.
infornare a 190°C per 5 minuti circa.
Da GranDessert